Халтаи бастабандии вакуумӣтехнология дар солҳои 40-ум ба вуҷуд омадааст, зеро аз солҳои 50-ум филми пластикӣ дар бастабандии молӣ бомуваффақият татбиқ карда мешавад, технологияи халтаи бастабандии вакуумӣ босуръат инкишоф ёфтааст.Сатҳи бастабандӣ то андозае сатҳи илму техника ва сарвати кишварро инъикос мекунад.Тадқиқот ва татбиқи технологияи халтаи бастабандии вакуумии Чин ҳанӯз дар марҳилаи ибтидоӣ қарор дорад.
Аввалан, дар соли 1962, Ордал филми гузарандаро пешниҳод кард, ки метавонад афзоиши микроорганизмҳои патогениро боздорад, бастабандии гӯшти тару тоза метавонад мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунад.
Дуюм, Baltzer, ки халтаҳои бастабандии вакууми гӯшти тару тоза аз aerobically бастабандишуда мӯҳлати нигоҳдории гӯшти тару тоза бо сабабҳои зерин дарозтар: (1) шумораи умумии микроорганизмҳо дар шароити анаэробӣ оҳиста меафзояд;(2) пӯсида ва кам шудани луоб;(3) пас аз нигоҳдорӣ, шумораи ниҳоии микроорганизмҳо дар бастаи вакуумӣ аз бастаи аэробӣ камтар аст.Ин аз он шаҳодат медиҳад, ки бастабандии вакуумии плёнкаи гузариши гӯшти тару тоза, вақте ки оксиген дар он ба гази карбон мубаддал мешавад, плёнкаи гузаранда метавонад оксигени беруниро боздорад, то дубора ба баста ворид шавад, аз ин рӯ халтаи бастабандии вакуумӣ метавонад мӯҳлати нигоҳдории гӯшти тару тозаро дароз кунад.
Сеюм, дар соли 1970, Пирсон ва дигар бастабандии вакуумиро барои эҷоди интихоби намудҳои микробҳо ва сатҳҳои "экосистема" пешниҳод карданд.1974 Ширкати SCOPA бори аввал MAP (ModifiedAtmospherePackage, аввал чангкашак аст ва баъд дар соли 1974, SCOPA бори аввал MAP (Modified AtmospherePackage, ки як навъ бастаест, ки аввал чангкашак карда, баъдан бо фоизи муайяни омехтаи газ пур карда мешавад) барои бастабандӣ истифода бурд. махсулоти гуштй.
Чорум, Песис ва дигарон.(1986) пешниход кардаастхалтаҳои бастабандии вакуумӣусули беҳтарини нигоҳ доштани сифат ва сахтии меваи хурмо мебошанд.Ин нишон медиҳад, ки таҳия ва маъруфияти технологияи нигоҳдорӣ ва нигоҳдорӣ аз ҷониби истеҳсолкунандагон, операторҳо ва истеъмолкунандагон бештар қадр карда мешавад.Қисми дигари таҷҳизоте, ки барои бастабандии вакуумӣ лозим аст, зарфи бастабандӣ, зарфҳои бастабандии навъҳои бештар мебошад, дар он ҷо пластикӣ, пластикӣ ва коғазӣ, фолгаи алюминӣ ва дигар маводи таркибӣ, ки аз омехта, шишаҳои шишагӣ, зарфҳои металлӣ ва пластикии сахт ва ғайра иборатанд, мавҷуданд. интихоби зарфҳои бастабандӣ бояд ба хусусияти ғизои-вакуум бастабандишуда дар асоси, ба монанди ғизои консерва аст, истифода бурда мешавад, ба машки шиша ё банкаҳои металлӣ, ба монанди тибби фитотерапия Чин бо фолгаи алюминий ё пластикӣ, ва ғайра. Ҳарчанд намудҳои бештар вуҷуд дорад маводи контейнерӣ барои халтаҳои бастабандии чангкашак, вале маъмултарин филми пластикӣ аст.
Бо фарорасии ҳамгироии иқтисодии ҷаҳонӣ, Чин дар соҳаи пластикии пешрафта "рақобатпазиртарин пешвои саноати бастабандӣ" мебошад, ки ҳадафаш рушд, инноватсияро идома медиҳад ва бесаброна интизори ҳамкорӣ бо аксарияти ҳамкасбон дар дохил ва хориҷи кишвар мебошад. фардо беҳтар.
Вақти фиристодан: 29 март-2022